Le Printemps

C'est le printemps....   Les Iris sont là !

Bientôt l'omelette pascale : les poules se sont remises à pondre ... et on cueille les asperges sauvages dans la garrigue et le bord des vignes..On fait rissoler les asperges coupées en morceaux, on casse les oeufs dans la même poêle et on débouche ... un grenache je pense. On va essayer...

Mon prochain voyage Pyrénées est du 1er au 4 mai à Bagnères où il y aura marché le Samedi, distribution à l'AMAP de Trébons le mardi à 17h30 et distribution aux crocqueurs de Saverdun le 5 mai à  18h30.

Bonnes omelettes et bonnes pâques à tous !

Comments

[Sylvie]

bonjour nous avons eu le plaisir de découvrir votre domaine et votre vin l'année dernière nous possédons un gite à montredon des corbières et nous n'hésiterons pas à vous envoyer nos vacanciers au plaisir de revenir vous rendre visite