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Le blog du Pech d'André
29 septembre 2009

La lune garde

La lune garde
Ce soir, Lune garde... veille sur la cuve 11 qui est paresseuse. Demain, lors de ton coucher, nous irons ramasser les dernières grappes de Grenache. Bonsoir à tous les habitants de Lunegarde ! Je suis encore un peu parfois là-haut, dans cet autre moi,...
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22 septembre 2009

Blanc de bourboulenc

Blanc de bourboulenc
Samedi avec les Cascabels, on a récolté le Blanc. Merci à Fred du pain notamment pour la confiture de figues noires, à Loulya pour tout, à Matéo pour sa venue surprise et l'invention des "Azeroles d'Azillanet" (futur grand succés du Pech), à Maud pour...
6 septembre 2009

Un dimanche

Un dimanche en vendanges c'est un peu comme un cake trop chargé avec trop de raisins et d'abricots secs, un peu trop de sucre, un peu trop de tout ! Même si les bennes ne tournent plus, les cuves bouillonnent , les températures s'envolent, le gaz carbonique...
2 septembre 2009

Rosé, rosés

Rosé, rosés
Le rosé est tiré au clair....
1 septembre 2009

Journal

Le Vin c'est génial ! Je décide de commencer mon "carnet de vendanges"...avec vous, on va voir si les cuves m'en laissent le temps, on va voir si je dirais tous les jours que LE VIN, C'EST GENIAL !!
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